고추 수확, 아직도 감으로만 하시나요? 수확 타이밍과 건조 온도 하나만 잘 맞춰도 품질이 확 달라집니다.안녕하세요, 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 2025년 고추 수확 시기, 건조 온도, 곰팡이 예방법까지 꼼꼼하게 정리해드릴게요. 제대로 알고 시작하면 고추 색, 수분 함량, 상품성이 확실히 달라집니다. 꼭 끝까지 읽어보세요!목차✅ 고추 수확 시기 (2025년 기준) 🔥 적정 건조 온도 & 시간 🌬️ 수분 함량과 곰팡이 예방법 💬 농부의 팁 🧯 함께 주의할 점 📌 마무리 요약 ✅ 고추 수확 시기 (2025년 기준)2025년 여름 고추 수확은 7월 하순에서 9월 중순 사이가 적기입니다. 적정 기온은 22~28℃, 껍질이 진홍색으로 완전히 익었을 때 수확해야 색이 고르고 매운맛이 깊게 올라옵니다. ..