일본 당귀(일당귀), 국내 쌈채소 시장을 섬점하다! - 귀농인을 위한 대체 작물은? " 🌿 시골이 그리운 사람들의 이야기,시작합니다.느리게,하지만 따듯하게 " 최근 국내 쌈채소 시장에서 일본 당귀(일당귀)가 큰 주목을 받고 있습니다! 🍃쌉싸름한 맛과 향긋한 풍미로 소비자들에게 인기를 끌며, 기능성 식품으로도 각광받고 있는데요. 하지만 국내산 약초를 활용한 대체 작물도 충분히 경쟁력이 있습니다. 오늘은 일본 당귀의 시장 점유 현황과 귀농인이 도전해볼 만한 국산 특수 쌈채소를 소개해 드리겠습니다. 안녕하세요! 😊 최근 건강식 트렌드가 지속되면서 기능성 쌈채소에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 일본 당귀(일당귀)는 독특한 향과 맛, 그리고 뛰어난 기능성으로 인해 국내 시장에서 빠르게 자리 잡고 있는..
