귀농 초보 장 담그기 첫걸음!" 🌿 시골이 그리운 사람들의 이야기,시작합니다.느리게,하지만 따듯하게 ""🌾 시골살이, 된장 냄새 나는 부엌에서 시작됩니다. 장독대가 생기면 집도 마음도 더 단단해지더라고요."안녕하세요! 😊 귀농을 하셨다면 언젠가 한 번쯤은 해보고 싶은 일이 있죠. 바로 장 담그기입니다. 시골집 마당 구석에 장독 하나 놓는 그 그림, 생각만 해도 정겹고 따뜻하죠. 하지만 처음 시작하는 분들에게는 언제, 어떻게, 무엇으로 시작해야 할지 막막하기만 할 수 있어요. 오늘은 초보 귀농인을 위한 장 담그기 첫걸음, 그 중에서도 간단한 고추장 만들기부터 장독 선택과 담그는 적정 시기까지 꼼꼼히 알려드릴게요. 올봄엔 나만의 장을 담가보는 건 어떠세요? 🍶📌 목차1. 장은 언제 담가야 할까? 봄..

독초 사고 주의! 독초와 비슷한 나물 5가지 구별법"🌿 봄이면 들로 산으로 나물이 반갑지만, 그 속엔 위험한 유사 독초도 숨어 있습니다. 자연의 선물, 제대로 알아야 지킬 수 있어요."안녕하세요! 😊 봄철이면 나물 캐러 나가는 재미가 참 크죠. 하지만 그만큼 조심해야 할 것도 있어요. 매년 독초 중독 사고가 반복되는 이유, 바로 ‘비슷하게 생긴 나물’ 때문입니다. 맛있는 봄나물을 캐러 갔다가 자칫 병원행이 될 수도 있죠. 오늘은 초보자도 헷갈릴 수 있는 대표적인 독초 5종과 그와 비슷하게 생긴 식용 나물들을 구별하는 방법을 정리해보려 해요. 자연은 분명히 우리에게 풍성한 선물을 주지만, 그만큼 알아야 더 안전하게 즐길 수 있답니다!📌 목차1. 독초 사고, 왜 위험할까요? 2. 자주 혼동되는 나물 v..

초보 농부를 위한 영농일지 작성법과 꿀팁" 🌿 시골이 그리운 사람들의 이야기,시작합니다.느리게,하지만 따듯하게 " "📓 시골살이는 기억보다 기록이 더 소중합니다. 오늘도 땅 위에 남긴 발자국을 한 줄로 남겨보세요."안녕하세요! 😊 귀농이나 귀촌을 결심하셨거나, 이제 막 시골살이를 시작하신 분들께 가장 먼저 추천하고 싶은 습관이 있어요. 바로 ‘영농일지 쓰기’입니다. 처음에는 낯설고 귀찮게 느껴질 수 있지만, 하루하루 쌓이는 기록이 나중에는 농사의 방향을 바꾸는 나침반이 되어준답니다. 오늘은 초보 농부들이 꼭 알아야 할 영농일지의 기본부터 꿀팁, 도구 선택까지 차근차근 정리해볼게요. 시골살이는 기록에서 시작된다는 말, 함께 실감해보시죠!📌 목차1. 영농일지란 무엇인가요? 2. 꼭 써야 하는 이유 5..