🌶️ 끝물 고추의 놀라운 효능안녕하세요! 텃밭지기 여러분, 밥상 지킴이 여러분! 😉 늦가을, 서리 맞은 끝물 고추! 왠지 시들시들해 보인다고 푸대접하셨나요? 잠깐만요! 끝물 고추에 숨겨진 놀라운 효능, 지금부터 낱낱이 파헤쳐 드릴게요! 1. 끝물 고추, 왜 특별할까요? * 서리의 마법: 서리를 맞으면서 고추는 생존을 위해 스스로를 보호하는 물질을 만들어내요. 이 과정에서 항산화, 항염증 물질이 팍팍! 늘어난다는 사실! 마치 극한 상황에서 더욱 강해지는 우리처럼 말이죠. * 영양의 응축: 늦가을 햇볕을 듬뿍 받으며 자란 끝물 고추는 영양분이 꽉 응축되어 있어요. 특히 비타민 C, 캡사이신, 베타카로틴 함량이 높답니다!2. 끝물 고추, 어떤 효능이 있을까요? * 활성산소 OUT! 항산화 효과 UP!..