🌾 겨울밥상에 구수한 시래기 향기 — 귀농인의 손맛과 수익이 함께 익어간다"🍃 겨울 시골의 냄새는 시래기였다 — 손맛은 콘텐츠가 되고, 무청은 수익이 된다!"도시의 소음이 잦아든 새벽, 시골 골목을 스치면 고소한 냄새가 따라옵니다. 그 주인공은 바로 시래기. 무청을 삶아 말린 단순한 나물처럼 보이지만, 귀농인에게 겨울철 부수입을 안겨주는 고마운 작물이죠. 현장에선 시래기 반조리 세트로 온라인 판매를 해 월 30만~50만 원의 소득을 올리는 사례가 늘고 있습니다. 오늘은 시래기로 만드는 부업 구조부터 손질·삶기·보관, 그리고 겨울 밥상을 책임질 레시피까지 한 번에 정리합니다.📌 목차1. 왜 시래기인가? 귀농 부업으로 뜨는 이유 2. 손질·삶기·보관 완벽 가이드 3. 색·향·식감 살리는 건조·보관 팁 ..
